1521. aastal esmamainitud Vana-Kuuste kuulus tollal Zoegedele, hiljem Liphardtidele, Ungern-Sternbergidele ja Siversitele; viimane omanik oli Leo von Sivers. Kahekorruseline varaklassitsistlik peahoone ehitati arvatavasti 18. sajandi lõpul. Fassaadi ilmestasid eenduvad kolmnurkfrontoonidega külgrisaliidid. Mõisasüdamest ajaloolisele Tartu–Võru maanteele rajati maaliline lehiseallee. 1834–1838 tegutses mõisahoones Vene keisririigi esimene kõrgem põllumajanduslik õppeasutus.
Peahoones tegutseb Vana-Kuuste Põhikool. Kooli jaoks tehti 20. sajandi lõpul mahukas juurdeehitus ja külgrisaliitide vaheline taandatud fassaadiosa ehitati täis. Kõrvalhooneid pole peaaegu säilinud, kuid lehiseallee on alles.
Omanikud
Zoege1521
von Liphardt
von Ungern-Sternberg
von Sivers1919
Teadmiseks
1744. aastal sündis mõisas Otto Reinhold Ludwig von Ungern-Sternberg, kes sai hiljem Hiiu-Suuremõisas elades tuntuks „Hiiumaa hullu krahvina“.
1834–1838 tegutses mõisas professor Johann Friedrich Leberecht Schmaltzi rajatud põllumajandusinstituut Tartu ülikooli üliõpilaste praktikabaasina.
