Käru eraldati 18. sajandi keskel naabruses asuvast Lelle mõisast. Hiljem valitsejamajana kasutatud vana peahoone on pikk arhailine poolkelpkatusega puithoone. Mõis kuulus von Staudenitele, hiljem von Ditmaritele ja 1898. aastast von Rentelnidele. Uus pikk neorenessanss-stiilis peahoone ehitati 1878. aastal Riia arhitekti Robert Pflugi projekti järgi: põhiosas ühekorruseline, keskel kahekorruseline ning vasakus otsas neljakorruseline torn. Säilinud on ka neogooti stiilis nurgatornikestega sepikoda, mis meenutab väikest linnust.
Peahoone põletati 1905. aastal ja taastati lihtsustatult, ilma otsatornita. 1920. aastatest kuni 2001. aastani tegutses majas kool; praegu on hoone eravalduses.
Omanikud
von Stauden18. saj
von Ditmar1898
von Renteln1898–1919
Teadmiseks
Tänapäevane Rapla–Türi maantee kulgeb vana ja uue peahoone vahelt läbi endise mõisapargi.
Ajalooline ühendustee Kärult Vändrasse on säilinud looklevana kruusateena.
Viimane omanik enne 1919. aasta võõrandamist oli Karoline von Renteln.