Eivere mõisat mainiti esimest korda 1552. aastal, kui see kuulus Zoegedele. 1621. aastal omandas selle Richard Rosencrantz, 1776. aastal Pilar von Pilchaud ning 1836. aastast kuni 1919. aastani kuulus mõis Stackelbergidele. Ühekorruseline historitsistlik kivist peahoone sisaldab palju ehitusjärke; osa müüre pärineb kindlasti 18. sajandist. Oma romantilise kuju sai hoone 20. sajandi algul ümberehitustega, mis lõppesid 1912. aastal: fassaadi ilmestavad kaheksatahuline nurgatorn, neogooti ehisviil ja väike hulknurkne ärkel.
Peahoones tegutses kuni 2000. aastani hooldekodu. Mõis on eravalduses ja peahoonet on viimastel aastatel suurel määral restaureeritud nii seest kui ka väljast.
Omanikud
Zoege1552
Rosencrantz1621
Pilar von Pilchau1776–1836
von Stackelberg1836–1919
Teadmiseks
Siseruumides on palju neoklassitsistlikke kujunduselemente.
Annast mõisasüdamesse viiva tee viimased 650 meetrit olid kujundatud sirge sihiteena.